Reifezeiten der einzelnen Birnensorten und anderer Sorten *)

Birnensorten auf Quittenunterlage oder auf Pyrodwarf können 8 – 10 Tage früher reifen. 

 

Die eingeklammerten Nummern sind die lfd. Nummern der Bäume auf der Birnenwiese. "Andere Sorten" sind ergänzend aufgeführt, befinden sich aber derzeit nicht auf der Birnenwiese. 

Sorte

 

1) Grüne Sommermagdalene (Nr. 1) 

2) Bunte Julibirne (Nr. 2) 

3) Andree‘ Desportes (Nr. 3) 

4) Petersbirne (Nr. 4) 

5) Muskateller (Nr. 10) (Mostbirne)

6) „Ausbirne“ (auf Nr. 9) 

7) Lübecker Prinzessinbirne 

8) Frühe von Trevoux (Nr. 19) 

9) Sommer-Eierbirne (Nr. 6) 

10) Solaner Birne (Nr. 14) 

11) Stuttgarter Geishirtle (Nr. 18) 
12) Giffards Butterbirne 
13) Clapps Liebling
 (Nr. 15)
14 Sommer-Apothekerb.
 (Nr. 16) 
15) Leipziger Rettichbirne
 (Nr. 5) 
16) Dr. Jules Guyot
 (Nr. 13)
17) Römische Schmalzbirne
 (Nr. 11) 
18) Salzburger Birne
 (Nr. 7) 
19) Windsorbirne
 (Nr. 12) 

20) Williams Christ (Nr. 24)


21) Robert de Neufville
22) Marguerite Marillat
 (Nr. 17) 
23) Ananasbirne v. Chourtray
 (Nr. 38) 
24) Madame Treyve
 (Nr. 32) 
25) Kuhfuß
 (Nr. 31) 
26) Amanlis Butterbirne
 (Nr. 37)
27) Andenken an den Kongress
 (Nr. 30) 
28) Doppelte Philippsbirne
 (Nr. 23) 
29) Gute Graue
 (Nr. 8)
30) Gellerts Butterbirne
 (Nr. 28) 
31) Triumph von Vienne
 (Nr. 42) 
32) Minister Dr. Lucius
 (Nr. 41) 

33) Sievenicher Mostbirne (Nr. 25) 

34) Madame Favre (Nr. 20) 
35) Holzfarbige Butterbirne
 (Nr. 27) 
36) Graue Herbstbutterbirne
 (Nr. 22)
37) Clairgeaus Butterbirne
 (Nr. 57) 
38) Prinzssin Marianne
 (Nr. 40) 
39) Rote Bergamotte
 (Nr. 21) 
40) Bosc`s Flaschenbirne
 (Nr. 62)  

41) Concorde M

42) Gute Luise (Nr. 33) 
43) Esperens Herrenbirne
 (Nr. 29) 
44) Idaho
 (Nr. 43) 
45) Hortensia (Pillnitz) 
46) Hofratsbirne
 (Nr. 54) 
47) Konferenzbirne 
48) Herzogin Elsa
 (Nr. 36) 
49) Köstliche von Charneu
 (Nr. 58) 
50) Liegels Winterbutterbirne
 (Nr. 63) (Winterbirne)
51) Mollebusch 
52) Pitmaston
 (Nr. 39) 
53) Weiße Herbstbutterbirne
 (Nr. 44) 
54) Marie Luise
 (Nr. 35) 
55) Geheimrat Dr. Thiel
 (Nr. 51)
56) Alexandrine Douillard
 (Nr. 52) 
57) Birne von Tongern
 (Nr. 60)
58) Hochfeine Butterbirne
 (Nr. 26) 
59) Colomas Herbstbutterbirne
 (Nr. 45) 
60) Alexander Lukas
 (Nr. 46) 
61) Forellenbirne
 (Nr. 47) 
62) Herzogin von Angoulême
 (Nr. 49) 
63 )Neue Poiteau
 (Nr. 59) 
64) Blumenbachs Butterbirne
 (Nr. 55) 
65) President Drouard
 (Nr. 78) (Winterbirne)
66) Grumkower Butterbirne
 (Nr. 56)
67) Capiaumont Herbst-Bb.
 (Nr.34) 
68) Six Butterbirne
 (Nr. 48) 

69) Madame Bonnefond (Nr. 84) (Winterbirne)
70) Pastorenbirne
 (Nr. 69) (Winterbirne)
71) Nordhäuser Winterforelle
 (Nr. 74) (Winterbirne)
72) Sterckmanns Butterbirne (Winterbirne)
73) Diels Butterbirne
 (Nr. 53) 
74) Le Lectier
 (Nr. 66) 
75) Napoleons Butterbirne
 (Nr. 61) 
76) Uta (Pillnitz) (Winterbirne)
77) Regentin
 (Nr. 67) (Winterbirne)
78) Baronsbirne
 (Nr. 79) 
79) General Tottleben
 (Nr. 82) (Winterbirne)
80) Sterckmanns Bb.
 (auf Nr.56 +73) (Winterbirne)
81) Bayr. Weinbirne
 (auf Nr. 83) 
82) Triumph von Jodoigne
 (Nr. 68)
83) Winternelis
 (Nr. 75) (Winterbirne)
84) Madame Verte`
 (Nr. 65) 
(Winterbirne)

85) Esperens Bergamotte (Nr. 71) (Winterbirne)
86) Winterlonchen
87) Großer Katzenkopf
(Nr. 77) (Kochbirne) 
88) Hardenp.-Winter- Bb.
 (Nr. 87 )(Winterbirne)
89) Edelcrassane
 (Nr. 70) (Winterbirne)
90) Vereinsdechantsbirne
 (Nr. 50) 
91) St. Germain
 (Nr. 85) (Winterbirne)
92) Paulsbirne 
93) Virgouleuse
 (Nr. 86) (Winterbirne)
94) Jeanne d‘ Arc
 (Nr. 81) (Winterbirne)
95) Gräfin von Paris
 (Nr. 80) (Winterbirne)
96) Winterdechantsbirne
 (Nr. 76) (Winterbirne)
97) Charles Cognee‘
 (Nr. 73) (Winterbirne)
98) Olivier de Serres
 (Nr. 72)(Winterbirne)
99) Josefine v. Mecheln
 (Nr. 64) (Winterbirne)

100) Kaiserbirne m. d. Eichenblatt (Nr.83) (Winterbirne)

 

 

 

 

 

 

Pflückreife

 

1) Mitte bis Ende Juli
2) Mitte Juli bis Anfang August 

3) Ende Juli bis Anfang August

4) 
Ende Juli bis Anfang August
5) 
Ende Juli bis Anfang August
6) 
Anfang August
7)  Anfang August
8) Anfang August

9) 
 Anfang August
10)
 Anfang August
11) 
 Anfang August
12)  Anfang bis Mitte August
13) 
 Anfang bis Mitte August
14) Mitte bis Ende August

15) Ende August

16) 
Ende August
17) 
Ende August 
18) 
Ende August
19) 
Ende August

20)Ende August ( bei erster leichter Gelbfärbung)
21) Ende August bis Anfang September
22) 
Ende August bis Anfang September
23) 
Ende August bis Mitte September
24) Anfang September 
(baumreif)
25) 
Anfang September
26) 
Anfang September
27) 
Anfang September
28) 
Anfang September
29) 
Anfang bis Mitte September
30) 
Anfang bis Mitte September
31) 
Anfang bis Mitte September
32) 
Anfang bis Mitte September

33) Mitte September

34)  Mitte September
35) 
 Mitte September
36) 
 Mitte September
37) 
 Mitte September
38) 
 Mitte September
39) 
 Mitte September
40) 
 Mitte bis Ende September

41)  Mitte bis Ende September
42)  Anfang September bis Anfang Oktober

43) Ende September
44) 
Ende September
45) Ende September
46) 
Ende September
47) Mitte September bis Anfang Oktober
48) 
Mitte September bis Anfang Oktober
49) 
Mitte September bis Anfang Oktober
50) 
Mitte September bis Anfang Oktober


51) Ende September
52) Ende September bis Anfang Oktober

53)
 Ende September bis Anfang Oktober
54)
 Ende September bis Anfang Oktober
55) 
Ende September bis Anfang Oktober
56) 
Ende September bis Anfang Oktober
57) 
Ende September bis Anfang Oktober

58) Ende September bis Anfang Oktober
59)
 Ende September bis Anfang Oktober
60)
 Ende September bis Anfang Oktober
61)
 Ende September bis Anfang Oktober
62)
 Ende September bis Anfang Oktober

63) Ende September bis Mitte Oktober
64)
 Ende September bis Mitte Oktober
65)
 Ende September bis Mitte Oktober
66) Anfang Oktober

67) 
Anfang Oktober
68) 
Anfang Oktober

69) Anfang Oktober
70) 
Anfang Oktober
71) 
Anfang Oktober


72) gesamter Oktober
73) 
Anfang bis Mitte Oktober
74) 
Anfang bis Mitte Oktober
75) 
Anfang bis Mitte Oktober
76) Anfang bis Mitte Oktober
77) 
Anfang bis Mitte Oktober
78) 
Mitte Oktober
79) 
Mitte Oktober
80) gesamter Oktober


81) Mitte bis Ende Oktober

82) 
Mitte bis Ende Oktober
83) 
Mitte bis Ende Oktober
84) 
Mitte bis Ende Oktober 

85) Mitte bis Ende Oktober


86) Ende Oktober
87) 
Ende Oktober
88) 
Ende Oktober


89) 
Ende Oktober
90) Mitte Oktober bis Anfang November

91) 
Ende Oktober
92) Ende Oktober
93) 
Ende Oktober bis Anfang November
94) 
 Ende Oktober bis Anfang November
95) 
 Ende Oktober bis Anfang November
96) 
 Ende Oktober bis Anfang November


97) 
 Ende Oktober bis Anfang November
98) 
 Ende Oktober bis Anfang November
99)
 Ende Oktober bis Anfang November

100)  Ende Oktober bis Anfang November 

 

Genussreife / Verarbeitung

 

1) bis Anfang August
2) bis Mitte August

3) bis Mitte August
4) bis Ende August

5) bis Ende August

6) sofort

7) Mitte August (14 Tage)
8) August bis Anfang September

9) August bis September

10) 
August bis September
11) 
August bis September
12) sofort
13) August bis Anfang September

14) Ende August bis Anfang September

15) 
Ende August bis Anfang September
16) 
Ende August bis Anfang September
17) 
Ende August bis Anfang September
18) 
Ende August bis Anfang September
19) 
Ende August bis Anfang September

20) September


21) September
22) September

23) Anfang bis Mitte September

24) September

25) Ende September

26) September bis Oktober

27) Mitte September bis Anfang Oktober

28) 
Mitte September bis Anfang Oktober
29) Mitte bis Ende Septmber

30) September bis Oktober

31) Mitte September bis Anfang Oktober

32)Mitte September bis Mitte Oktober

33) Mitte September bis Oktober

34) Mitte September bis Anfang Oktober
35) Mitte September bis Mitte Oktober

36) Anfang bis Mitte Oktober

37) Ende Oktober bis Anfang Dezember

38) Mitte September bis Mitte Oktober

39) Ende September bis Mitte Oktober

40) Anfang bis Mitte Oktober
 

41) Anfang Oktober bis Mitte November

42) Ende September bis Ende Oktober
43) 
Ende September bis Ende Oktober
44) Anfang bis Ende Oktober 

45) Anfang bis Ende Oktober
46) Mitte Oktober bis Mitte November

47) Anfang Oktober bis Anfang November
48) Ende September bis Ende Oktober

49) Mitte Oktober bis Mitte November

50) Ende Oktober bis Anfang Januar


51) Anfang bis Mitte Oktober
52) 
gesamter Oktober
53) 
gesamter Oktober
54) 
gesamter Oktober
55) Anfang Oktober bis Mitte November

56) Oktober bis November

57) Anfang Oktober bis Anfang November

58) Mitte Oktober bis Mitte November

59) 
Oktober bis November
60) 
Oktober bis Dezember
61) Ende Oktober bis Ende November

62) Mitte Oktober bis Dezember

63) Oktober bis Dezember

64) Anfang November bis Dezember

65) Dezember bis Anfang Februar

66) 
Oktober bis November
67) 
Oktober bis November
68) 
Oktober bis Dezember

69) Ende November bis Januar 
70) Dezember bis Februar

71) Januar bis März


72) November bis Januar
73) Oktober bis Dezember

74) November bis Mitte Dezember

75) November bis Mitte Dezember

76) November bis Januar
77) November bis Januar

78) Dezember

79) Dezember bis Januar

80) November bis Januar


81) Ende November

82) November bis Dezember

83) November bis Januar

84) Ende November bis Mitte Januar

85) Januar bis April


86) Mitte November bis ende Dezember
87) Dezember

88) November bis Januar


89) Januar bis März

90) November bis Anfang Dezember

91) Dezember bis Februar

92) Januar bis Mitte März
93) November bis Januar

94) Ende November bis Januar

95) Dezember bis Februar

96) Ende Dezember bis März


97) Januar bis März

98) Januar bis Anfang März

99) 
Januar bis Anfang März

100) Januar bis April